隐酒方法

  • 人们普遍认为,白葡萄酒公司生产高品质的原创葡萄酒。将这种酒放入陶瓷容器或适合储存的容器中,这种酒窖,洞穴,半地下和这种环境的温差并不显着。换句话说,冬天温暖,夏天凉爽,通风良好。
    纯液不含酒以外的物质,因此含有的醇分子可以保持良好的稳定性。在储存过程中,有三种类型的变化会在地下室内适当的温度和湿度下呼吸:1挥发:刚蒸馏的白葡萄酒含有挥发性硫化物,如硫化氢。一些挥发性物质如硫醇和醛类更具刺激性。
    这些物质在储存期间自发蒸发。储存半年后,在液体中几乎没有检测到硫化物,并且液体的刺激性降低。
    由于醇和水是极性分子,乙醇分子和醇中的水分子之间的排列在储存后逐渐软化,从而增强醇和水之间的粘合强度。乙醇分子:由于乙醇分子的活性降低,液体软化和液体中的其他芳香物质也是相关的。
    随着与白葡萄酒相关的大分子组增加,随着更多极性分子结合,葡萄酒变得更柔软。
    3化学变化;液体在储存期间也会缓慢变化。
    也就是说,酒精在储存过程中会产生酯类。
    停滞时间越长,产生的物质越多,葡萄酒的气味就越大。
    也就是说,人们说添加了香水。
    因此,由于囤积也是一个储存过程,一些家庭更喜欢收集自己喜欢的酒,不仅要满足他们的口味,还要反映中国的葡萄酒文化。
    但是,毕竟家庭收集条件有限,可以根据当地情况使用。建议选择建筑物的地下室。如果在农村地窖里更好,这些地方的酒可以使酒适应大气,湿度也会接近,但不是很多。如果长时间存放,酒将是最好的等级。
    然而,个人收藏取决于酒类收集的质量。
    1)
    这种隐藏的酒必须是纯谷物泥。
    市场上大多数白酒都添加了含水的纸浆。
    工厂蒸馏的清酒一般为53-65度。
    新生的葡萄酒是原始的葡萄酒。这些葡萄酒必须陈年。通常他们应该在场超过6个月。在储存之前,应检查和评估白葡萄酒。通过测试后,应混合使用不同质量和程度的酒。混合主要是降低酒的含量。
    2)
    如果您想通过酒类收集来提高葡萄酒的质量,白葡萄酒容器是紫砂,其次是陶瓷和瓷器。
    紫砂的密度介于陶器和瓷器之间,适合呼吸。
    如果你想收集,你可以使用玻璃瓶,不仅要保持葡萄酒的质量,还要保持酒中的酒精不会挥发。
    3)
    地下室的存在可能是独立的,允许您选择不需要经常旅行的商店和广场。
    可以收集许多白葡萄酒。这比纯正的葡萄酒更快。
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发表时间:2019-08-22

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